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Changement de carte au restaurant Le Vasco

6 mars 2020
vasco B

ce samedi 07 mars , le chef vous propose   la nouvelle carte printemps  de notre restaurant Le Vasco ; 

Nous vous proposons quelques nouveautés :

Velouté d’endives à la bière

la cassolette de fruits de mer gratinée au tandoori et à la citronnelle

le  Tataki de thon saisi, crème de curry rouge et ses petits légumes

Vous retrouverez également nos nos incontournables:

Risotto de gambas à la plancha, copeaux de parmesan, sauce vierge

Paume de ris de veau rôtie, fricassée d’asperges et champignons, linguini à la crème d’ail

http://www.lachartreuse.com/medias/carte-vasco.pdf

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