Vivez une soirée exceptionnelle mêlant gastronomie raffinée et mélodies envoûtantes lors de la Soirée Gourmande.
Dépliant : https://www.lachartreuse.com/wp-content/uploads/2023/10/Depliant-Soiree-Gourmande-1.pdf
La promesse d’une soirée inoubliable
Marier le plaisir gustatif de la gastronomie à la douce mélodie de la musique est un art en soi. Le 11 novembre 2023, nous vous invitons à une soirée où vos sens seront en éveil, célébrant la fusion entre saveurs raffinées et notes harmonieuses.
Menu Dégustation
Amuse Bouche
- “Velouté de Potimarron à l’Effluve de Noisettes Pralinées”
Accompagné d’un verre de Château de Rochemorin, AOC Pessac Leognan blanc année 2020.
Entrée (au choix)
- “Saumon en Habit Nordique, Caresse de Chou-Fleur et Lueurs Acidulées”
Accompagné d’un verre de AOC Pouilly fumé, Les duchesses, Laporte année 2022.
ou
- “Foie Gras en Noblesse, Contraste d’Ananas entre Chaleur et Tendresse”
Accompagnée d’un verre de Carmes de Rieussec, AOC Sauterne année 2016.
Plats (au choix)
- “Majesté de Pintade Rôtie, Ballet de Choux en Variations”
Accompagné d’un verre AOC Chassagne Montrachet, 1er cru Morgeot, Bourgogne, Marc Morey 2018.
ou
- “Nacre de Saint-Jacques, Carottes Tissées en Ode Gourmande”
Dessert (au choix)
- “Passion Crépitante : Crumble en Écho Tropical”
ou
- “Éruption Cacaotée : Échos d’un Volcan Chocolaté”
Programme de la soirée
- 19h15 : Accueil chaleureux avec une coupe de champagne.
- 20h00 : Arrivées et dégustation en trois temps : Amuse bouche, Entrée, Plat – Introduction Savoureuse.
- 21h30 : Mi-Soirée – Intervalle avec Tombola et une sélection de vins à découvrir (en supplément).
- 22h00 : Dessert Gourmand – Une note sucrée pour terminer en beauté.
- 22h30 : Douce Conclusion – Finalité, un café délicatement présenté. Bar ouvert jusqu’à 23h00.
Artistes de la Soirée
Plongez dans un univers musical enchanté avec les prestations de Mme. SEIGNEZ Mylène et Mr. DESMARCHELIER Franck, qui sauront rythmer votre soirée et rendre chaque instant mémorable.
Informations pratiques
- Tarif : 110€ par personne (boissons comprises).
- Date : 11 novembre 2023.
Conclusion
Cette soirée promet d’être un voyage sensoriel, mêlant haute gastronomie et mélodies envoûtantes. Ne manquez pas cette occasion unique de vivre une expérience inédite, alliant les plaisirs de la table à ceux de la musique. Réservations ouvertes dès maintenant.
